Platte netten zijn rechthoekige netten die horizontaal (‘plat’) op het strand worden verankerd. Drie zijden van het net (‘pezen’) worden bij laagtij ingegraven, met de vrije opening naar het strand toe. Deze voorzijde wordt voorzien van vlotters. Vissen die bij vloed het strand opzoeken, komen bij het afgaand tij vast te zitten in platte netten. In realiteit zijn dat vooral platvissen zoals tong, schar, bot, enz… Een plat net kennen we in de volksmond ook wel als tongnet, beuzenet of carrelet.