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La pêche aux crevettes à cheval

La pêche aux crevettes à cheval est un artisanat traditionnel en étroit lien avec la nature, qui suppose une bonne connaissance de la mer et de la côte ainsi qu'un degré élevé de confiance et de respect envers le cheval. Deux fois par semaine, sauf en hiver, les pêcheurs vont en mer, accompagnés de leur cheval et de leur filet. La pêche dure trois heures, une heure et demie avant et une heure et demie après la marée basse.

www.depaardevissers.be

afbeelding garnaalvissers te paard

Cet artisanat traditionnel est perpétué par les familles de pêcheurs de crevettes et par extension par la communauté d'Oostduinkerke et de Koksijde.

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La pêche aux crevettes à cheval a été ajouttée à la liste représentative du Patrimoine culturel immatériel de l'Humanité en 2013.